winterlich, wärmende Gewürzmilch – ohne Zuckerzusatz Rezept

Kaffee- und Teetrinker aufgepasst. Heute teile ich mit euch mein Lieblingsgetränk: eine wärmende Milch, die eine entzündungshemmende, keimtödende und stärkende Wirkung auf das Immunsystem hat – genau was wir im Winter brauchen, oder?

Das Getränk, genau wie Kaffee und Tee,

ist binnen Minuten hergestellt:

gewurzeMan nehme ein paar typische Wintergewürze. Ich benutze meistens ganze Kardamon, Nelken und schwarze Pfefferkörner, die ich dann grob mörser. Dann nehme ich noch etwas Zimt-, Kurkuma- und Ingwerpulver und falls ich es etwas würziger oder wärmender mag, noch etwas Chili. Alles Gewürze die ich eh‘ immer zu Hause hab. Und falls mal eins ausgehen sollte, auch nicht so schlimm – die Gewürzmilch schmeckt trotzdem!Continue reading