Hier findest du neue Varianten zu alten Lieblingen.
Dips & Spreads –
gesünder, nährstoffreicher aber ohne geschmackverlust
Auf die Frage: „Warum wir denn alt-bewährtes verändern wollen würden“, sag ich nur, Abwechslung tut gut! Außerdem heißt es ja nicht, dass alt-bewährtes unsere Gesundheit unterstützt.
1. Dip Rezept: Edam-Cado Dip:
Eine eiweißreiche Alternative zu Guacamole
Nun, ich liebe traditionelle Guacamole. Und an ihr gibt’s nichts auszusetzen.
Außer, manchmal, wenn man sich hauptsächlich vegan oder vegetarisch ernährt, kann es schon vorkommen, dass man einen etwas Eiweißreichen Dip möchte.
Und da ist dieser Edam-Cado-Dip genau richtig! Genauso einfach, wie Guacamole. Nährwertangaben im Video.
2. Dip Rezept: 3 herbstl. Hummus- Varianten &
8 Gründe, warum es albern ist, fertigen Hummus zu kaufen.
Die 3 Rezepte sind:
- geröst. Karotten-Hummus
- „Hulk“ inspir. Hummus
- herbstl. „Blue Ballet“ Hummus
Übrigens, Blogartikel nicht verpassen: schau‘ gleich hier.
3. Rezept: Sesam Leinsamen Chips:
zwar kein Dip ABER vielleicht passend zum Dip.
Diese Chips sind die perfekte Alternative zu Kartoffelchips oder Getreide-Cracker. Sie enthalten nur 2 Zutaten und auf Grund des hohen Ballaststoffgehaltes, perfekt für diejenigen unter uns, die unter sehr langsamer Verdauung leiden.
Außerdem leiten ja Ballaststoffe extra Östrogen aus unserem Körper.