Heart-Healthy Food: my favorite foods to prevent cardiovascular disease and keep my heart happy & healthy

5 Harmful Habits Support Heart Disease:

  • smoking
  • being overweight
  • lack of physical activity
  • drinking too much alcohol, and
  • making unhealthy food choices

While other factors, too, can burden our heart, such as stress, attitude, genetics, environment and relationships, none are as influential and damaging as the 5 Harmful Habits that Invite Heart Disease.

Although rarely anyone has died of a broke heart*, plenty of people have died of too many burgers, cigarettes, and beer.

(* it’s called takotsubo cardiomyopathy and has been clinically diagnosed.)

My Favorite Foods For a Healthy Heart

Continue reading

summer detox water, drink,

Durstlöscher im heißen Sommer – gesunde, kalorienarme Alternativen zu Wasser und Saft

Ja, der liebe Sommer. Die Sonne brennt, es ist heiß und schwül und für die meisten von uns kaum eine Abkühlung in Sicht. Wenn wir nicht gerade schwitzen, fühlt sich unsere Haut klebrig an oder wir sind schlapp und haben für nichts Energie, außer vielleicht im Schatten zu liegen.

Hunger haben wir nicht wirklich, Durst auch nicht. Wir wissen nur eins,

wir sehnen uns nach einer Abkühlung –

kühle Getränke für heiße Sommertage

Continue reading

Leichter Lebensmitteltausch – Food Swap für eine gesündere Mahlzeit

Gesunde Jause leicht gemacht. Mit diesen kleinen Lebensmittelveränderungen tust du deiner Gesundheit nicht nur etwas Gutes, sondern du entwickelst auch gesündere Essgewohnheiten. Zumal du vielleicht ganz nebenbei ein klein wenig Gewicht verlieren könntest (aber das ist natürlich von vielen Faktoren abhängig).

 

Gesunde Snacks und Mahlzeiten: easy Food-Swap

Lebensmitteltausch für deine Gesundheit

Continue reading

Vitamin C Verlust in Lebensmittel durch Transport und Lagerung: Nährungsergänzung mit Vitamin C notwendig – was ist dran an dem Gerücht?

Enthält das Obst oder Gemüse wirklich nur noch kleine Mengen an Vitamin C?

Ich hatte erst kürzlich eine sehr interessante Unterhaltung zum Thema Nährstoffverlust von frischen Lebensmitteln oder genauer gesagt argumentierte mein Gegenüber FÜR die Benutzung von Vitamin C als Nahrungsergänzungsmittel (NEM).

Und wenn ihr mich kennt, wisst ihr, dass ich eher dagegen bin. Meine 3 ct zum Thema Nahrungsergänzungsmittel könnt ihr gern hier nachlesen.

Okay, aber ich bin ja offen und lerne immer gern Neues dazu und du bestimmt auch.

Also, was sind seine Gründe, die für eine Benutzung von Vitamin C als NEM sprechen?

Sein Hauptargument,

Obst und Gemüse enthalten weniger Vitamine und Mineralien als wir glauben.

Continue reading

Cardiovascular Health: HDL, LDL and blood triglycerides – what truly matters when it comes to cardiovascular disease risk?

Cholesterol – the good, the bad and the risk for heart disease

Is truly the ratio of total cholesterol and HDL the most effective way to determine our risk for heart disease? Shouldn’t there be another factor we need to consider?

 

Cholesterol circulates through our body with the help of carriers.

There carriers are called lipoproteins*.

(*consisting of lipo = fat & proteins, hence the name).

Two different lipoproteins carry cholesterol from cell to cell:

  • LDL (low-density lipoprotein)
  • HDL (high-density lipoprotein)

And, as you know, LDL and HDL can be tested via blood test. I’m sure you might even know your LDL and HDL levels.

But what do they mean and can we really just look at HDL and assume we are protected (in case of high HDL levels) from cardiovascular disease risk?

Continue reading