8 Gründe warum es albern ist, fertigen Hummus zu kaufen

Wenn du dir immer noch regelmäßig Hummus im Laden kaufst, dann dürfte das Video 3 herbstl. Hummus Rezepte und 8 Gründe, warum du Hummus nicht kaufen musst vielleicht dein Verhalten ein wenig beeinflussen.

Es gibt jede Menge Gründe (ich nenn‘ dir mindestens 8) warum du dir wirklich das Geld für fertigen Hummus sparen kannst. (Hint, hint: ja, selber machen kostet dich wesentlich weniger!). Zum Video geht’s hier.

Hummus, hommus, humus, homous, houmus,

 

…..fast so vielseitig wie die Schreibweise, ist die Zutatenkreativität von Hummus, denn nur die 4 Grundzutaten sind fast überall gleich.Continue reading

Hit oder Flop? Nährwertkennzeichnungen & gesunde Ernährung. Was ist wirklich wichtig?

Was du wirklich wissen solltest

Nährwertkennzeichnungen: obwohl sie zwar gesetzlich in Europa eingeführt wurden, ist ihre Benutzung immer noch auf das Gelegentliche beschränkt. Nun, ich selbst benutze sie ganz gern obwohl ja leider in vielen europäischen Ländern sowohl die Qualität als auch die Richtigkeit der Nährwertkennzeichnungen zu Wünschen übrig lassen.

Häufig bekommt man sogar das Gefühl, dass die Zutaten einen viel besseren Aufschluss über die Qualität eines Produktes geben, als die Nährwertkennzeichnung. Dennoch, allgemein lässt sich sagen:

Nährwertkennzeichnungen erleichtern

eine gesunde Ernährung

 

Leider jedoch scheint es so, als ob nur die Ernährungs- und/oder Gesundheitsbewussten von uns davon regelmäßig Gebrauch machen.

Der Großteil der Konsumenten ignoriert Nährwertkennzeichnungen

Warum nur?

  • Sind Nährwertkennzeichnungen zu unübersichtlich oder unverständlich?
  • Hat man keine Zeit?
  • Weiß man nicht, wie man die Information in die Ernährung einbauen soll oder
  • ist es einem egal, da man gern isst, was schmeckt?

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