Diät oder gesundes Essverhalten: ist Gewichtsverlust nur eine Frage der Einstellung?

Worin liegt der Unterschied zwischen einer „Diät“ und „einem gesunden Essverhalten“? Hat das eine einen stärken oder gar erfolgreicheren Einfluss auf Gewichtsverlust, als das andere?

 

Der oder die ein oder andere von uns mag vielleicht denken, dass beide nichts taugen. Denn weder einer Diät noch ein gesundes Essverhalten hören sich nach Genuss und Schlemmen an, nach Spontaneität oder dem Essen aus der Laune heraus.

 

Wenn du die Wahl hättest, würdest du lieber eine Diät machen oder dich gesund ernähren?

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Gesünder Snacken leicht gemacht: Schrittweise zum Erfolg. Snack Ideen und Einkaufsliste

„Gesunde Ernährung ist schwierig“ oder „ich brauch meine Vitaminpillen, die geben mir Energie“ oder aber „im Büro kann man sich nicht gesund ernähren“ – alles Kommentare, dich ich immer wieder zu hören bekomme.

 

Gesunde Ernährung leicht gemacht

– im Büro mit Beispielen

 

Wenn du ganz ehrlich bist, weißt du, dass die „Aussagen“ von oben Quatsch sind. Zumal die Zweite natürlich gar nicht stimmt, denn Vitamine, per se, sind ja kalorienfrei. Also geben sie uns selbst keine Energie.

Aber natürlich stimmt es: die Gesellschaft und die vielen Lebensmittelhersteller, die ja Profitgesteuert sind, erschweren eine gesunde Ernährung.Continue reading

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Leichter Lebensmitteltausch – Food Swap für eine gesündere Mahlzeit

Gesunde Jause leicht gemacht. Mit diesen kleinen Lebensmittelveränderungen tust du deiner Gesundheit nicht nur etwas Gutes, sondern du entwickelst auch gesündere Essgewohnheiten. Zumal du vielleicht ganz nebenbei ein klein wenig Gewicht verlieren könntest (aber das ist natürlich von vielen Faktoren abhängig).

 

Gesunde Snacks und Mahlzeiten: easy Food-Swap

Lebensmitteltausch für deine Gesundheit

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Kalzium, Vitamin C & Folsäure in Pillformat: welche Risiken verbirgen sich hinter diesen Nahrungsergänzungsmitteln

Letzte Woche ging’s um die Frage, ob Vitamin D und E, als Nahrungsergänzungsmittel (NEM) die Entstehung von Krebs begünstigen. Heute geht’s um Kalzium, Vitamin C und Folsäure, da viele Menschen doch eher zu Nahrungsergänzungsmitteln greifen, als dass sie auf eine ausgewogene Ernährung achten.

(Und ja, unser heutiger Lebensstil kann eine ausgewogene Ernährung erschweren, aber sollte ein Pille oder zwei die Lösung sein?)

Du kannst mehr zum Thema Nahrungsergänzungsmittel im Artikel Was spricht für oder gegen Nahrungsergänzungsmittel nachlesen.

 

Wir glauben wir tun unserer Gesundheit was Gutes, indem wir zu NEM greifen, wobei diese oftmals eher das Risiko für Krankheit begünstigen.

 

Wobei ich glaube, dass viele von uns einfach nicht wissen, wieviel Vitamine und Mineralien wir doch eigentlich durch Nahrung zu uns nehmen und in welchen Lebensmitteln stecken.Continue reading

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Vitamin D & E: krebserregend oder doch gesund?

Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sind ein eher interessantes Thema. Ein Thema, das auch regelmäßig in Gesprächen mit Freunden aufkommt, denn wir wollen alle zu gern glauben, dass NEM uns jünger und energetischer fühlen lassen, unsere Haut und Haare strahlen lassen und unsere Gesundheit unterstützen.

Nahrungsergänzungsmittel unterstützen unsere Gesundheit

– oder doch nicht?

Sei es durch „Panik“-machung mancher Gesundheitsnachrichten oder überzeugender Werbung oder das Bedürfnis, die eigene Gesundheit unterstützen oder einseitige Ernährungsweisen und stressige Lebensweisen widergutmachen zu wollen, viele von uns nehmen NEM, wie z.B. Vitamin D, B, Magnesium oder Kalzium regelmäßig ein.

Denn Vitamine und Mineralien unterstützen ja unsere Gesundheit. Und gesund wollen wir doch alle sein, oder?

Vielleicht liegt der Grund, dass wir NEM kaufen auch daran, dass wir nicht wirklich wissen, welche Vitamine und Mineralien doch eigentlich in den Lebensmitteln, die wir zu uns nehmen stecken. Es steht ja auch fast nirgends.

Vielleicht liegt’s auch daran, wie Paul Bocuse einst sagte,

 

Viele Menschen haben das Essen verlernt. Sie können nur noch schlucken.

 

Wobei er natürlich eher von der Art des Essens geredet hat; dennoch passend.

Jedenfalls, wenn’s um NEM geht, schauen viele von uns der Einnahme eher positiv entgegen.Continue reading

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